Manakish eller manakeesh er det selvsagte midtpunkt i en libanesisk meze - småretter som start på et større måltid eller et måltid i seg selv.

Dette er en av utallige versjoner av cocktailen som en gang på 1890-tallet oppstod på The Tuxedo Club utenfor New York.

Slik gr du nytt liv til litt modne epler.

En mettende vegetarrett med masse umamikarakter fra black garlic - svart hvitløk.

Franske fiskeboller er svært luftige og delikate - de kan serveres i kraft, med saus eller i en klassisk rett som vol au vent.

Denne oppskriften på den franske klassikeren (Toulouse-utgaven) er hentet fra kokeboken Cuisine Francaise av 1971.

Svart hvitløk gir ekstra dybde i denne kjøttgryta som kan lages med alle typer kjøtt.

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Denne tyrkiske frokost-/brunsjretten gir en kicktart på dagen.

En mimosa består av to ingredienser. Appelsinjuice og musserende vin. For ekstra tørr smak, velg extra brut. Med prosecco blir drinken søtere.

I denne mimosa-oppskriften er det eggelikør som bidrar med ekstra påskestemning.

Silviakake med smak av kardemomme og glasur som smakar brunet smør og ristet kokos.

Denne kombinasjonen er direkte uimotståelig. Comfort-food med stor C.